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Juni 2007 bis August 2007 - Marquesas bis Gesellschaftsinseln, Französisch Polynesien

Vanille - das schwarze Gold dieser Insel

Aber wir lernen auch viel über Vanille. Wie man sie anpflanzt und bestäubt, wann man die Schoten erntet und wie sie fermentiert werden. Nun wissen wir auch warum Vanilleschoten so teuer ist. Und nicht nur in Deutschland. Aber der Geschmack & Geruch dieser Vanilleschoten ist einfach unbeschreiblich und hat nichts mit dem zu tun, was man in deutschen Supermärkten kaufen kann!