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Juni 2007 bis August 2007 - Marquesas bis Gesellschaftsinseln, Französisch Polynesien

Rape à Coco oder wie mache ich Kokosmilch

Volker durfte bereits zeigen, dass er eine Kokosnuss mit 3 Schlägen öffnen kann. Jetzt musste Michaela noch lernen, wie man die Kokosnuss auf polynesische Art reibt, so dass man aus dem Fruchtfleisch Kokosmilch pressen kann. Dass die Kokosreibe sehr scharf ist konnte sie bei dieser Gelegenheit auch gleich lernen... Künftig wird es auf LA GITANA nur noch selbst hergestellte Kokosmilch geben. Die Rape à coco ist bereits an Bord!